Les Entrées
6,40
Pot de rillettes de cochon
9,40
Cassolette d'escargots au Maroilles
8,80
Flamiche au Maroilles
8.40
Soupe du moment
5.90
Quiche lorraine
Les Salades
13,80
Salade de chèvre chaud
Toasts au fromage de chevre, tomates, lardons de dinde
13.80
Salade César
Poulet, croutons, tomates, oeuf dur, sauce au parmesan
13,80
Salade du Ch'ti
Croquettes de fromage de Maroilles panées, noix, tomates
Les Plats
13.80
Emincé de volaille sauce au Maroilles
14.80
Steak haché et œuf à cheval, échalotes
14,80
Bavette d’aloyau grillée sauce poivre
16,80
Choucroute brasserie
Saucisse fumée et saucisse de Strasbourg, saucisson à l’ail, lard
15,80
Pavé de bœuf sauce au choix
Poivre, béarnaise, Maroilles
14,80
Steak tartare non préparé
14,80
Ch'ti Burger
Salade, tomate, oignon rouge, fromage de Maroilles
2,50
Supplément garniture
Pommes vapeurs, frites fraîches, salade, riz
2.00
Supplément sauce
Poivre, béarnaise, Maroilles
9,90
Menu enfant
Jambon frites ou saucisse francfort + 2 boules de glaces
Steak haché + 2 boules de glaces : supplément 2 euros
Les Spécialités
13,80
Omelette au fromage de Vieux-Lille
13,80
Waterzoï de volaille
Émincé de poulet servi avec légumes et sauce crème
14,80
Welsh rarebit
14,80
Carbonade à la flamande
Bœuf braisé à la bière et à la cassonade
13,80
Coq à la bière du Coq Hardi
15,80
Moules marinière en poêlon
16,80
Moules marinière à la crème de Maroilles
15,80
Le véritable potjevlees du Coq Hardi
Porc, poulet, lapin et veau dans une terrine en gelée - Recette inchangée depuis 1996 !
Les Poissons
15,80
Escalope de saumon grillée
15,80
Waterzoi de saumon
15.80
Croquette de crevettes
Selon arrivage
Les Desserts
7,90
Café gourmand
5,00
Crème au caramel
5,00
Mousse au chocolat
5,40
Tarte tiède à la cassonade
Sucre Roux
5,40
Fondant au chocolat, glace vanille
7,80
Coupe Coq hardi
Glace spéculoos, noix, sauce caramel
6,90
Tarte Tatin
Servie tiède avec glace vanille
5,90
Crème brûlée à la chicorée
7,80
Dame blanche ou chocolat liégeois
7,80
Coupe colonel
Sorbet citron arrosé de vodka
7,80
Coupe colonel du ch’ti
Sorbet citron arrosé de genièvre
La Carte
Menu à 29,50 € / personne
Boissons Comprises
Entrées
Flamiche au Maroilles
Pot de rillettes
Cassolette d'escargot au Maroilles
Potage du moment
Pot de rillettes
Cassolette d'escargot au Maroilles
Potage du moment
Plats
Escalope de saumon
Waterzoi de volaille
Carbonade à la flamande
Bavette d’aloyau sauce poivre
Émincé de volaille au maroilles
Waterzoi de volaille
Moules marinières ( supplément 3 euros)
Waterzoi de volaille
Carbonade à la flamande
Bavette d’aloyau sauce poivre
Émincé de volaille au maroilles
Waterzoi de volaille
Moules marinières ( supplément 3 euros)
Desserts
Crème caramel
Mousse au chocolat
Dame blanche
Tarte à la cassonade
Mousse au chocolat
Dame blanche
Tarte à la cassonade
Boissons
apéritif au choix (bière, kir) 25 cl
boisson au choix (bière, vin ou soft)
café ou thé
boisson au choix (bière, vin ou soft)
café ou thé
Les Groupes
Menu « Du Coq » à 13,90 €
Valable le midi du lundi au vendredi
Plat du jour
Emincé de volaille sauce au Maroilles
Emincé d’aloyau sauce poivre (supplément 1 € )
Emincé d’aloyau sauce poivre (supplément 1 € )
Desserts
Mousse au chocolat
Crème au caramel
Tarte à la cassonade
Crème au caramel
Tarte à la cassonade
Menu « régional » à 22 €
Entrée
Flamiche au Maroilles
Pot de rillettes
Cassolette d'escargot au Maroilles
Pot de rillettes
Cassolette d'escargot au Maroilles
Plats
Waterzoï de volaille
Carbonade à la flamande
Coq à la bière
Moules frites (supplément 3 €)
Carbonade à la flamande
Coq à la bière
Moules frites (supplément 3 €)
Desserts
Crème caramel
Tarte cassonade
Mousse au chocolat
(autre dessert extra 1 €)
Tarte cassonade
Mousse au chocolat
(autre dessert extra 1 €)
Menu enfant à 12,90 €
(moins de 10 ans)
Jambon frites + 2 boules de glaces
Saucisse francfort frites + 2 boules de glaces
Steak haché frites + 2 boules de glaces (supplément 2 euros)
Saucisse francfort frites + 2 boules de glaces
Steak haché frites + 2 boules de glaces (supplément 2 euros)